第9章 白庸苦水御膳房 梁烨大谈杏花酒 (第1/2页)

    “怎么搞的，都白教王玠了……，，脑瓜长虱子啦？改行继续做国子监学生，何必来到这里，来这里就专门来搞破坏，平日我多清闲，现在倒好，拥着我，有没有让我消停的，还什么侍郎，谁愿意做，见了你们这些人，都会跑着不干！”

    “哈哈……”

    面对着尚膳监庖长白庸的一肚子苦水，这倾愬湝湝，蹑蹻檐簦的弥望菁葱，让这些国子监出来的青袍乌帢的儒生，亦诗朋酒侪、感同身受，不禁酸溜溜的大笑起来。

    这灶头上的一些菜还冒着烟，旨酒散馥、热炙腾熏、香气扑鼻，是白庸曾经的色丝虀臼。

    “哪里出问题啦……，这王玠小子在哪里?”

    回头找了一下，突然在自己的鼻子前探出一个大脑袋，梳理着整齐的黑发。

    头上戴着的似乎用青巾做帢，在木笄穿过的地方用纮丝绲带缚绕。

    “你帽子呢？给我找帽子去！”

    “谁叫你不戴帽子炒菜的，卫生呢？有没有注意卫生，万一头发上脏东西掉菜里了呢？给皇上知道是要掉脑袋的，别掉以轻心。”

    白庸变了很多，他消极了，但似乎却又变得相当谨慎，以前他从不把自己头发上的一点灰尘什么的留意过，哪怕是虱子掉了菜里了，他都漫不经心，最多是炒了几下直接放自己嘴里搅，然后一咽就会肚子里去。

    “这白庖长也真变了，刚开始时还用心的说着我们，现在一瓶酒就可以胜于一切，好寞寞，这宫殿的尚膳监！”

    王玠被白庸数落了一顿之后，脾气消减了一半，本来还眼睛死死的盯着白庸看，非常的不服气，但看着自己做的那玉卮无当的鸡丁，一下子如老妪薤露，变的和这膳厨房里那又僵又硬的江南腊rou一样，没什么脾气。

    梁烨先接过了那白庸摆出架子后的瓶子，差点把御膳房的那翡翠发光的瑶觚玉罍给磕碎。

    “你们都给我回监学院去，我受够了你们这些尾巴，这付大总管对你们可都好的要命！”

    ……

    “不是吗？还瞪着眼睛看我干嘛！连老子上趟茅厕溲溺屙屎，都要跟在屁股后面，给我去啃屎还是替我脱裤！”

    “特别是你王玠，还叉叉的象一根屎臭棒，这些天你就做不出一道象样的菜?你那本事去哪里啦？”

    王玠撅着嘴巴一挥刳空的葫芦瓢子，这亮光闪闪的，印在里面可以看见膨胀成球的脖子，还有环状的脑袋，上面一圈黑色。

    “这也不能怪我，我本来修的学业是治国安邦平天下的，哪会跑到这里来干这低下的伺候人的工作，这简直有苦说不出，有怨无法愬！”

    “好了，王玠，别跟白庖长过意不去，白庖长也是为你好，你这细皮嫩rou的，干这些粗糙活的确是难为你啦！现在付总管都驱散了原本的厨房配置，而我们都是新手，所以白庖长一下子揽了这么多活，所以心中肯定非常困倦，再说还要让我们这些什么都不懂的，要马上适应这御膳房的环境，白庖长可谓苦不堪言。”

    这稳稳的拿着翡翠瓷器的手，旁边的还有些除了些青花玉玲珑，盎盂银盏，宫廷的菜品看过去也五颜六色。

    今日宪宗皇帝的食谱要求都写在绢布和剡纸上，这菜谱需要经几个程序，盩厔一般到了尚膳监，并且有时每天的菜谱都会有所变动的，不过宪宗一天的食谱，早上是先品尝宫人呈上的茶汤、饼饵，然后散步怡馨殿，不过宪宗对光粥类，如蒸春稻、蒸糯、蒸稷粟等八种五谷还是挺有讲究的，这些粥类必须爽口不腻，沁肺润脾。

    过了那粥的菜系，心血来潮，点了尚膳监下面的其它部门，这部门也错综复杂，如点心局、干炸局、面筋局、冰膳局、素局、汤局、荤局等，这些主要还得看宪宗帝的馔食兴致。

    而这些部门又都隶属于皇帝最信任的尚膳监管控的，所以别看就是一个饭局，但其中如蛛丝网般勾连在一起，每一个环节，每一个步