64 应对菜谱 (第1/2页)

    就在人们的议论声中，云溪走到了自己对应的号位灶台。

    就在10位厨师都已经归位後。

    主持人说道：

    “各位厨师，站在自己的号码灶台前·········”

    主持人介绍完锅具用灶，接着介绍着下一个环节。

    这时，厨师们在议论着，这次b赛的食材主题是什麽。

    厨师们刚议论完，主持人就指着赛场中间的大圆桌，示意工作人员把桌上的布掀开。

    观众席的人们都惊叹‘哇’。

    随着惊叹声，布子遮盖的食材都显露出来。

    刚掀开布子，第一眼就看到，摆放整齐的10只白胖J。

    不光有J，还有很多食材跟调味料。

    主持人指着桌上的食材说道：

    “J，为百宴之选，也是世界各地的盘中美食，今天各位厨师的考题就是J，今天的J有4种不同品种，有三hJ，芦花J，河田J，庄河J。”

    主持人说完，观看b赛的观众们，都在议论着：

    “为什麽J还分这麽多品种，不都是一样的J吗？”

    厨师之间议论起来。

    这出题的考官还真是用心，用不同的J来考。

    先说这庄河J，产自大连庄河，北方J品种，生长周期长，r0U质紧实，壮而不肥。

    河田J，福建长杭俩县的品种，生长周期180天左右，r0U质是肥厚相间。

    三hJ，分布很广，主要在广东地区，生长周期短，r0U质nEnG滑，皮脆骨软。

    芦花J，产自山东，品种优良，俗称‘柴J之王’，r0U质细密，肌r0U紧实，脂肪少。

    很明显，多数厨师，都想挑芦花J，作为自己的菜品。

    主持人接着介绍b赛的规则：

    “10位厨师，按照你们的号牌顺序，依次上前取走自己所需的食材，不可以多取，每人一只J。”

    主持人说完後，大家都开始议论了。

    很明显，那就是最後拿的肯定吃亏，剩什麽J拿什麽。

    芦花J的品种只有3只。

    第一个拿的肯定占了优势。

    就在这时，主持人说道：

    “拿东西时间只有5分钟，提示音响起，请立即停手，现在请1号厨师上前拿东西。”

    主持人刚说完，‘嘀’一声。

    李岩就开始拿自己所需要的东西了。

    各位厨师们，也开始看着桌上的食材，想着自己要做的菜，提前观察好食材在哪里。

    只有5分钟，不可以浪费时间，一会直接拿走，省时间。

    云溪也看着桌面上的食材跟调味料。

    云溪打算做炒J。

    芦花J也是自己的首选，希望不要被抢完。

    毕竟芦花J的数量只有3只。

    现在是李岩在拿东西。

    不光厨师在盯着李岩，连观众们也在好奇，李岩会拿哪些东西。

    只见李岩不慌不忙的上前，转了一圈，看了看食材。

    李岩拿起一只河田J，让很多人都诧异，以为李岩会拿r0U质最好的芦花J。

    李岩接着拿葱姜，板栗，虾米，冬菇，一块金华火腿，莲子，咸鸭蛋。

    最後李岩还把一小袋糯米拿走，并取了6种调味料。

    李岩拿走这些，大家也猜不出来，他要做什麽菜。

    李岩拿完後。

    就到了2号厨师上前拿取。

    2号厨师，第一个拿的就是芦花J。

    芦花J是首选，接着拿了大蒜，米酒，生cH0U老cH0U，冰糖跟土豆，葱姜，最後拿了一小把空心菜。

    云溪看着2号厨师拿的食材，大概也猜到，2号厨师应该跟云溪是一个菜谱，那就是炒J。

    2号厨师刚拿刚拿完，计时器正好响起来了。

    到了3号厨师拿的时候，也是拿的芦花J。

    这时候，加上云溪，还有其他3个厨师有点紧张，因为芦花J只剩下一个了。

    接着就是4号厨师。

    4号厨师没有拿